Kuchnia gruzińska zdobywa serca gdańszczan dzięki soczystym chinkali, ciągnącemu się chaczapuri i aromatycznym szaszłykom – wszystko z nutą kolendry i czaczi. W 2025 roku w Trójmieście działa kilka autentycznych lokali, chwalonych za oryginalne receptury i świeże składniki, często przez Gruzinów.
1. Chinkalnia Restauracja Gruzińska (Tkacka 7/8, Główny Miasto)
Lokal nr 1 w rankingach khachapuri i chinkali w Gdańsku, z kilkoma oddziałami (Główny Miasto, Wrzeszcz). Menu skupia się na klasykach: chinkali (mięso, ser, zioła – 28-33 zł/3 szt.), chaczapuri imeruli/adżarskie (39-46 zł), szaszłyki i odżachuri (48 zł). Goście chwalą „soczyste pierożki z rosołem” i domowe wino gruzińskie – „jak w Tbilisi”. Atmosfera przytulna, all-you-can-eat chinkali za 47,90 zł we wtorki. Ocena 4.8/5, TripAdvisor poleca na dania pikantne z baraniną.
Dlaczego top? Lider RestaurantGuru i Trojmiasto.pl – „najlepsze chaczapuri w mieście”.
2. Moja Gruzja (Pilotów 3/6)
Kameralne bistro na osiedlu, słynące z „najlepszych chinkali w Polsce” wg recenzji Tasteaway. Oferta: chinkali (mięsne/wege), chaczapuri imeruli (15-24 zł), pkhali i szaszłyki. Ceny przystępne, porcje obfite – „chleb z serem jak poduszka”. Obsługa rodzinna, rezerwacje tel. 530 047 800. Wysokie oceny za autentyczność (Gruzini w kuchni), idealne na obiad domowy. Ranking TOP 2 w CzasNaGdansk.pl.
Dlaczego warto? Ukryty klejnot – „niespodziewanie pyszne na osiedlu”.
3. Restauracja Gruzińska GEMO (Długi Targ 33/34, Główny Miasto)
Centralna lokalizacja przy Długim Targu, z dowozem online. Menu: chaczapuri, chinkali aromatyczne, jagnięcina, szaszłyki – „soki z Kaukazu w każdym gryzie”. Goście TripAdvisor: „khachapuri soczyste, jagnięcina delikatna, piwo gruzińskie” (4.7/5, Oct 2025). Sympatyczna obsługa, dobre ceny – chwalone za lamb i dumplings. Tel. 730 877 792, strona z menu do zamówienia.
Dlaczego polecana? TOP 3 RestaurantGuru, „wartość za pieniądze”.
4. KHINKALI ROOM (Piwna 50/51, Główne Miasto)
Kawałek Gruzji w cocktail barze z kuchnią gruzińską – autentyczne potrawy i napoje. Chinkali room to hołd dla pierożków: mięso/zioła/ser, chaczapuri, czacza. Zamów online z Dineout.pl, proste menu à la carte. Opinie: „kawałek soczystej Gruzji”, dobre na szybki posiłek w centrum. Ocena wysoka w rankingach khachapuri.
Dlaczego wyróżnik? Połączenie jedzenia z drinkami – unikalne w Gdańsku.
5. Piekarnia Gruzińska Ketili Puri
Piekarnia-restauracja z domowymi wypiekami: chaczapuri (ser, mięso, warzywa), gwezeli, kubdari, chleb gruziński. Kucharz z Gruzji serwuje obiady, desery i napoje – „duże, sycące pasty” (HappyCow 2025). Idealne na przekąski wege (bakłażan, wiśnia). Porcje dla 2 osób – „najedzeni po 3 sztukach”.
Dlaczego na liście? Autentyczne wypieki, „gdzie zjeść domowo w Gdańsku”.
