🥢 Gdzie zjeść ramen w Toruniu
Wabi Navi
-
Adres: ul. Małe Garbary 5A, 87‑100 Toruń
-
Opis: To najbardziej autentyczny ramen bar w Toruniu, prowadzony przez Japończyków. Wabi Navi serwuje tradycyjny ramen, z długimi, klarownymi bulionami i własnej roboty makaronem.
-
Menu: Duży wybór rożnych wariantów ramenu — można dostosować dodatki i makaron do własnych upodobań. Oprócz ramenu, w menu są przekąski japońskie (otsumami), a także napoje, takie jak japońskie piwo Kirin czy słodkie umeshu (śliwkowe wino).
-
Atmosfera: Przytulna, spokojna i minimalistyczna. To miejsce, w którym nie czuć pośpiechu — idealne na relaksujący lunch lub wieczór przy misce pachnącej zupy.
BAZA by Deer Bear (BAZA Ramen Bar)
-
Adres: Szeroka 34, 87‑100 Toruń
-
Opis: To lokal, który łączy ramen z rzemieślniczym piwem — pierwszy bar firmowy Browaru Deer Bear w Toruniu.
-
Menu: W BAZA znajdziesz klasyczne i nowocześniejsze warianty ramenu, m.in. „Tantanmen”, „Hallo Baza – pulled pork ramen” oraz wersję vege. Do tego pierożki gyoza i smażony makaron yakisoba.
-
Składniki i podejście: Ramen przygotowywany jest według oryginalnych, japońskich receptur — długie gotowanie bulionu, alkaliczny makaron ramen, aromatyczne tare i oleje.
-
Atmosfera: Lokal szeroko oceniany przez mieszkańców — połączenie baru piwnego z restauracją ramen tworzy przestrzeń luźną, ale z charakterem.
-
Usługi dodatkowe: BAZA oferuje również możliwość zamówienia ramenu na wynos oraz… wysyłki butelkowanego ramenu (ramen w butelce) przez paczkomaty w całej Polsce.
